Parametry
- Nerezová ocel ovládání digitální (PID)
- Kapacita komory 150L
- Počet polic 7
- Maximální zatížení 20kg
- Maximální teplota 120 ° C
- Průměr komína 100mm
- Nominální napětí 230 V
- Výkon 1515W
- Výkon topného tělesa komory 1400W
- Komorová pojistka 8A
- Generátor pojistky 1.25A
Rozměry
- Vnější rozměry (dxšxv) 520 mm x 630 mm x 1221 mm
- Vnější rozměry s generátorem (dxšxv) 520 mm x 715 mm x 1221 mm
- Vnitřní rozměry (dxšxv) 475 mm x 530 mm x 991 mm
- Rozměry komory (dxšxv) 420 mm x 490 mm x 755 mm
- Váha 28,5 kg
Výbava
- Generátor kouře 1ks
- Štěpka 5x 2 litry
- Tyčky na zavěšení 3 ks
- Odkapávací plech 1 ks
- Regulovatelné nožky 4 ks
- Miska 2 ks
- Komínek s klapkou 1ks
- Rošty do udírny 1 ks
- Háčky typu S 5 ks
- Háčky dvojité 5 ks
Cena na dotaz
Udírna Borniak 6roštů digitální nerez / UWDS-150
Udírna UWDS-150
S udírnou UWDS-150 je uzení ještě jednodušší! Digitální řada udíren s elektronickým ovládacím panelem, která dokonale udržuje nastavenou teplotu uvnitř kouřové komory. 150L komora splní požadavky lidí s vyšší poptávkou po uzeném mase.
U konstrukce celo nerez je vnitřní a vnější obal s nerezového materiálu , který má atest pro kontakt s potravinami s Ce certifikáty.
Použití polyuretanové pěny umožňuje vhodnou izolaci a optimální teplotu uzenin. Teplotu reguluje 700-1400 watová spirála pomocí termostatu a digitálního displeje.Charakteristiku provedení udírny doplňují těsná dvířka. Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení se výrobky charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.
